【Area】 イギリス
【Style】 Mixed-fermented Sour aged in Medoc Barrels
【ABV】 5.8%
【ML】 750

-Importer's Voice-
自然酵母を用いた樽熟成のワイルドエール最新作。明るく、リフレッシングであり優しく舌を刺激するブロンドビール。ボルドーの代表的な赤ワイン樽「Medoc」で2年ほど熟成したのち、少量のEllaとEnigmaでドライホップ。エルダーフラワーや桃、シャーベットのアロマの中に、ブレット由来のファンキーな風味が引き立ちます。

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