DETAIL
【Area】 日本・愛知
【Style】 Double Dry Hopped Hazy IPA
【ABV】 7%
【Hops】 Citra, Galaxy, Nelson Sauvin
【ML】 500
-Brewer's Voice-
Citra, Galaxy, Nelson Sauvinを使用。ブルワリー初期に度々組み合わせていたホップを今回採用しました。当時よりも多くの箇所が異なるので懐かしさは見られません。柱は早積みのネルソンでトロピカルさが主張されていて、これまでのトラディショナルなネルソンの白ワイン感やダンクさはかなり穏やかです。ラガーリングの期間もさらに伸ばし完成。