【Area】 日本・和歌山
【Style】 West Coast Pilsner
【ABV】 4.5%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
ハローアダムです。
ビーチボーイズの海岸醸造が帰ってきました。千葉は南房総市から和歌山は有田川まで、海岸沿いをロングドライブしてやってきました。僕たちが今回こんな真冬に集まったのは、他でもない冷たくなったビーチから暖かい雰囲気を取り戻したかったからです。

お互いに最近気に入っているサブスタイルのひとつがウェストコースト・ピルスということで、このビールで冬の寒さを取り除くことに。
このスタイルは基本的にはホッピーなピルスだが、僕たちのお気に入りは、ベースがピルスナーで、ウエストコースト・IPAのアクセントを加えるものだ。ノムクラフトのピルスナーをベースに、ワールプールとドライホップでガツンとフレーバーを加えることにした

さあ、すっごい透き通った綺麗なクラッシャブルな一杯が完成しましたよ。
とっても飲みやすいが、少しダンクでシトラスフルーティーだ。
Cheers Kaigan Beach Boys!