【Area】 日本・和歌山
【Style】 American IPA
【ABV】 6%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
こんにちは、Junyaです！

和歌山県有田川町にあるぶどう山椒、なんとホップに含まれる成分が3種類も豊富に含まれてますー！さらに山椒特有のピリピリする成分も合わさり、かなり面白い仕上がりになりました！

Pilsner maltをベースに、Munic, Vienna, caramel pilsをバランスよく加え、ぶどう山椒に負けないボディを出すことに成功しました。

グレープフルーツやオレンジのような柑橘やグレープ、わかる人にはわかる今は亡きスーパーソー○ガムのようなアロマが出てくれました！（←完全な個人的な見解です）

ぶどう山椒特有の、痺れ成分”サンショオール”は食材のウマミを2倍にしてくれるので、食前酒や食べ物と合わせるのはおすすめ。つまみ無しで飲みながら、舌や唇のピリピリを楽しみながらラベルを眺めるのもよし！

ラベルのデザインはライブペイントやミューラルアート等で日本全国で活躍中のアーティストToshikiくんにお願いしました！
ラベルの雷神様でさえ、ぶどう山椒を口にするとビリビリしてますね！
皆さんもこれ飲んでビリビリしましょう！！