【Area】日本・和歌山
【Style】 Amber Ale
【ABV】 6%
【Hops】 HBC472, East Kent Goldings, Columbus
【ML】 350

-Brewer's Voice-
こんにちは、アダムです。
この季節になると、モルト主体のビールが飲みたくなりますよね。
アンバーエールは、僕のお気に入りなモルト主体で勝つスッキリ飲めるビールです。
光を注いだら、綺麗なアンバーカラーが見れて、嬉しい結果となりました。
味も、モルト主体のカラメルや、HBC472からはウッディやバニラのような、複雑なアロマも楽しめます。

さて、このビールは、僕たちと同じ和歌山で開催している光のイベント「フェスタ・ルーチェ」のオリジナルビールとして醸造しました。缶のデザインは、フェスタルーチェならでは、ビビッドなデザインで、とってもユニークなデザインですね。

ぜひ、機会があれば、イベントもチェックしてみてくださいね〜
Cheers!

光のフェスティバル「フェスタ・ルーチェ in 和歌山マリーナシティ」
https://festaluce.jp/wakayama/

tasting note : カラメルモルティ、ウッディ、バニラ
food pairing : スペアリブ、ローストベジタブル、キャロットケーキ