DETAIL
【Area】 日本・和歌山
【Style】 Hazy IPA
【ABV】 7.5%
【Hops】 Idaho7, Motuere, Cascade, Citra
【ML】 350
-Brewer's Voice-
tasting note : パイナップル、クリーミーストーンフルーツ
food pairing : ペペロンチーノ、チーズピッツァ、枝豆
—— Brewer’s note ——
ハローアダムです!
僕たちはやっと活動を再開しました。アップグレードの間、お付き合いいただきありがとうございました。そして、クラウドファンディングで応援してくださった皆さん、本当にありがとうございました!
9月頭からスタートし、新しいシステムで学ぶことはたくさんあります。醸造設備の小さな変更でさえ、最終製品に大きな変化をもたらします。僕たちは学び続け、最高のビールを造るよう努力します。
戻ってきて作ったヘイジービールは、少しドライで飲みやすいけど、ガツンとアロマが香ります。しかし、7.5パーセントと良いボディも持っています。
Back in Action!!