【Area】 アメリカ・メイン
【Style】 Barrel-aged Farmhouse Ale Brewed with Honey
【ABV】 6.5%
【ML】 500

-Importer's Voice-
カタリストはメイン州産のハチミツを使用した樽熟成のビエールドミエルです。複雑に野生酵母をブレンドしたファームハウスエールを樽熟成。鮮やかなゴールデンカラーのボディ。さっぱりとした酸味の中にフローラルなアロマ。そこに自家栽培のハチミツを加え発酵させることでドライさと酸味、複雑さを生み出しました。

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