DETAIL
【Area】 デンマーク
【ML】 750
Existence: Syrah
Danish Wild Ale with Syrah grapes from the Rhône Valley
10.9%
Existence: Cabernet Sauvignon
Danish Wild Ale with Cabernet Sauvignon grapes from Bordeaux
9.1%
Existence: Merlot
Danish Wild Ale with Merlot grapes from the Rhône Valley
10.2%
【生産本数】95本
1年と2年熟成のワイルド・エールをブレンドし、ローヌ産メルローを漬け込みフレンチオーク樽でさらに1年熟成させた。メルローの鮮やかなブラックベリーとプラムのフレーバーと、大胆でリッチなタンニンが楽しめる。
We macerated one- and two-year-old Danish Wild Ale with Merlot grapes from the Rhône Valley and aged it in a French Oak barrel for an additional year. This beer showcases Merlot's vivid blackberry and plum flavors, with bold and rich tannins softened through the aging process.