Brewery / Importer Notes

サンディエゴの人気ブリュワリー、Pizza PortとのコラボレーションDIPAが復活！
ホップはサンクレメンテで試作を重ねてきたお気に入りのコンビネーション、シトラ、ローラル、アイダホ7を使用。レモンクリームのようなまろやかさに、ストーンフルーツやトロピカルフルーツのニュアンスが重なり、ほんのりダンクな要素が全体を引き締めています。
このビールのラベルは、かつてT&C Surfのデザインで知られる「Thrilla the Gorilla」へのオマージュとして企画され、その生みの親であるスティーブ・ナザーがキャラクターを描き下ろしました。サンディエゴでおなじみの“チキン”カルチャーから着想を得て誕生したのが「Surfin’ Bird」です。偉大なアーティストであり仲間だったスティーブを偲び、この度Pizza Portとの伝説的コラボ Surfin’Bird DIPAを再リリース。ラベルには、彼が描いた3体のオリジナルキャラクターが勢揃いしており、キャラクターたちが最後にもう一度だけ壮大なライドへ出かけるという想いが込められています。