フェアアイル花見 / Fair Isle Hanami 375ml

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DETAIL

【Area】アメリカ・シアトル
【Style】 Oak-aged Ale with Sakura Sencha Tea
【AVB】 6.3%
【ML】 375

-Importer's Voice-
Fair Isle Brewingを見学し、輸入の話は決まった時からブルワーらも私たちも心待ちにしていたビールが届きました！シアトル・バラード区のティーメイカー「Miro Tea」がさくらの花を煎じた「Sakura Sencha」をファームハウスエールと融合させた美しく繊細な一杯。さくら煎茶をオーク樽熟成のライトボディなビールに浸したのち、バニラの香りが特徴のハチミツでコンディショニングし、複雑さを加えました。ハチミツ、酸味のあるストーンフルーツ、甘い花のバランスの取れたアロマが、素晴らしく素晴らしく丸みのあるフィニッシュへと導来ます。「Hanami」は、上質な紅茶のユニークでニュアンス豊かな風味をセゾンに注ぎ込むという、Fair Isleの変わらぬ情熱を表現しています。

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