【Area】 日本・静岡
【Style】 Kettle Sour w/Pineapple, Cucumber & Watermelon
【ABV】 4.5%
【ML】 500

-Brewer's Voice-
パイナップル×スイカ×キュウリのカクテル風サワー、新登場！

クリーンな麦芽とオーツ麦のシルキーな口当たり。煮沸時にはホップに加えて、レモングラスをいれることで清涼感をプラス。
発酵時にパイナップルピューレとスイカ果汁を投入！さらに、貯酒タンクではフレッシュなキュウリジュースを加え瓜感に複雑さを与えました。

一口飲めば、パイナップルのトロピカルな甘さと、瓜の爽やかさが絶妙に調和。
「キュウリ×フルーツ」の意外な組み合わせが生む、新感覚の味わいです。まるで夏のカクテル！リピート必至のフルーティー＆爽快サワーです！

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甘い香りを漂わせ、
果実の波が用宗に押し寄せた。
波の上には楽しそうにビールを掲げる
一人のHop Dudeの姿があった。

彼は、あの“Creami Boi”。
眼鏡の奥に神秘的に輝く探求心の炎を携えた、
誰もが認める生粋のビアギークが、
またしてもWCBに新たな果実のムーブメントを巻き起こす。

ひと口飲めば、副原料の爽やかさが絶妙に調和！
爽快な新作『Green Glass』のレシピが誕生。
缶を開けた途端に多幸感で満たされる空間は、
初夏の幕開けも相まって、
気分は南国の陽気に包まれる。

パイナップルのピューレにスイカ果汁とキュウリジュース(皮を剥きジュース状にしたもの)を投入。メロン感やパイナップル、レモングラスのファンキーなアロマ。副原料として投入したフルーツのトロピカルな甘さに、野菜のキュウリが掛け合わされた意外な組み合わせは、カクテルのような新感覚の味わい。

自分自身が信じた醸造道を一心に突き進む彼の姿は、
これまで己が体験してきた
あらゆる文化の蓄積があるからに違いない。
生み出されるビールは、
誰にも真似できないオリジナルな世界なのだから。