DETAIL
【Area】 日本・宮崎
【Style】 American IPA
【ABV】 6%
【ML】 350
-Brewer's Voice-
宮崎が誇るイカれたスーパー『Foodely』。クラフトビールの品揃えも豊富!!以前からFoodelyのオリジナルビールを作らせてもらってるのですが、B.M.B BREWERY新工場の稼働に合わせてレシピを心機一転!心機一転!オールドスクールなAmerican IPAど真ん中に行ってます。
Centennialを中心にアメリカンホップを複数ブレンド。ホップの柑橘系の香りに、力強いモルトの風味。でもなんだかあっさり飲めてしまう。某グルメ漫画の「こういうのでいいんだよ、こういうので」的な感じを目指しました。