DETAIL
【Area】 アメリカ・ワシントン州
【Style】 Unfiltered Lager with White Sage
【ABV】 5.2%
【ML】 473
-Importer's Voice-
シアトルのケラービア専門ブルワリー、Lowercase Brewingとのコラボレーション。ホワイトセージを使った
Stillwaterの代表的なウィートビールのCellar Doorのラガーバージョン、その名もKeller Door!小麦の割合を50%と、通常のラガーよりもひときわ多い割合で使い、アルコール度数は6.6%のCellar Doorよりも少し抑えました。アロマにはHallertau BlancとSaaz、少量のCitra、そして主人公のホワイトセージを投入。スパークリングワインのようなドライなフィニッシュのリフレッシングな一杯に仕上がりました。