【Area】 オランダ
【Style】 Wild Ale
【ML】 750
【ABV】 6%
麦芽、小麦、ライ麦、スペルト小麦、エルダーフラワー、ブドウの皮、ホップ

オレンジワインにインスパイアされたムスカリスを使用したワイルドエール。
1年熟成のエルダーフラワーを使用したワイルドエールと、1年半熟成のゴールデンサワーをブレンド。
更に3ヶ月ムスカリスの皮でスキンコンタクトした後4ヶ月オーク樽で熟成させた。
華やかでワインのよう。ファンキーでドライ、ほんの少しバニラの甘さも感じられる