ノムクラフトサーフスナップ / Nomcraft SURF SNAP

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DETAIL

【Area】日本・和歌山
【Style】 XPA
【ABV】 5.5%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
XPAは2種類のホップを掛け合わせることで、心地よいバランスを生み出せます。
無数のホップの中から「これだ！」を見つけるのは本当に楽しいもの。今回は Elani と Nectaron をチョイスしました。
どちらも柑橘系とトロピカルフルーツの強い香りが特徴で、タンジェリン、パイナップル、パパイヤを思わせます。さらに、ディップホップで Cryo Columbus を加えることで、フルーツ感を支える「ダンク＆グリーン」なキャラクターをプラス。XPAらしい爽快感と深みを同時に楽しめる一杯になりました。

MALT : Pilsner, Caramel Pils, Vienna
HOP : Elani, Nectaron, Cryo Columbus
YEAST : West Coast Ale Yeast

Tasting note : トロピカルダンク、シトラス、クリスピー
Food pairing : ファミチキ、フライドポテト、揚げ物との相性◎

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