フローラファーメンテーションコンスタンシア / FLORA FERMENTATION Constancia

DETAIL

【Area】日本・滋賀
【Style】 Mexican Amber Lager
【ABV】 5%
【Hops】Spalter Select / Cascade / Styrian Wolf
【ML】 350

-Brewer's Voice-
美しい琥珀色のラガービール。香ばしいトーストやパンを思わせるアロマに、しっかりとした苦味が重なる、芯のある味わい。

19世紀のメキシコ、オリサバに存在した醸造所「La Constancia」に尊敬の意を込めてConstancia(コンスタンシア)と名付けました。Vienna Lagerの影響を受けつつ、メキシコ独自に発展したMexican Amber Lager。それを作ったのは、もしかしたらこの醸造所だったかも知らない。

- Costancia メキシコにかつて存在した醸造所「La Constancia」より -

賞味期限　2025.10

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