【Area】 オーストラリア
【Style】 Hazy IPA
【ABV】 7.3%
【ML】 500

-Importer's Voice-
Mountain Cultureが世にはなった大ヒットNEIPAであり、現在オーストラリアで最も高く評価されるビールの一つ。彼らの実力を世に知らしめたこのBe Kind Rewindが造られたきっかけは、SabroホップとVic Secretホップを使った実験だったという。さらにトロピカルノートを強調するためにMosaic、Citra、Centennialを組み合わせたことで、ピルスナーモルトとペールモルトに加えてオーツ麦やマルトデキストリンを使用したジューシーかつドライなボディに、ホップのアロマがパーフェクトに調和した。濃いオレンジ色に濁る液体は芳醇だが、飲み口はひっかかりがなくスムース。時代を超える傑作となった。’Be Kind Rewind’とは、ジャック・ブラックとモス・デフが主演したミシェル・ゴンドリー監督の映画のタイトルから（邦題：『僕らのミライへ逆回転』）。ビデオテープ隆盛時代のハートウォーミングコメディで、Mountain Cultureのブリュワリーが古いレンタルビデオチェーンの跡地であることも暗に示している。

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