【Area】 岩手
【Style】 SMOKED HAZY WEIZEN
【ABV】 5.8%
【ML】 350

-Brewer's Voice-
「SMOKED HAZY WEIZEN」
その呪文のようなビアスタイルで登場した今作。

燻製モルトとローストされた小麦麦芽を使用し、数種類のホップとWEIZEN酵母で仕上げられた、世にも奇妙な1杯。

1口目にまず先行で香る燻香。マウスフィールは軽やかだけど、どこかまろやかさもある。鼻から抜けるホップのフレーバーと、共に抜けて行く燻香。小麦らしい爽やかな酸味も感じられ、今までのビアスタイルとは異なった不思議な世界へ誘ってくれる。

どこか落ち着くその飲み口に、まるで「煙突」のように深いため息が出る。そんな「CHIMNEY」なビールを是非ご堪能ください。