DETAIL
【Area】 日本・山梨
【Style】 WEST COAST IPA
【ABV】 7.5%
【Hops】 Chinook, Citra, Simcoe, Cryo Mosaic
【ML】 350
-Brewer's Voice-
宇宙ALEのクラシックバージョン、宇宙ALE CLASSICの新リリースです!
クリアな外観とフルーティで爽やかな香りのWEST COAST IPAスタイル。
レモンやグレープフルーツを中心とした柑橘系の香り高さを感じられます。
骨格のしっかりとしたビターな味わいにドライでキリッとした飲み心地をお楽しみください!
【コンセプト】
宇宙ALEは五次元フルーツを探す宇宙の人々に人気のビールです。
地球の歴史でいう古代に宇宙で流行っていた宇宙ALEを復刻させました。
【ブルワーズノート】
クラシカルなアメリカ西海岸のIPAを仕込みました。
私たちが普段造っているIPAよりは少しだけホップは控えめですがその分、
ビール全体のバランスとしては飽きがこないバランスに仕上げることができました。
レモングレフルライムオレンジ!!!