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ウェストコースト フルホップア
ウェストコースト フルホップア

ウェストコースト フルホップアルケミスト v39 / West Coast ( WCB ) Full Hop Alchemist v39

1,266円(税込1,393円)
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DETAIL

【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8.5%
【Hops】 Moutere / Kohia Nelson / Comet / Comet CGX / Simcoe / Simcoe CRYO
【ML】 500

-Brewer's Voice-
FHAシリーズ39作目!Hazy Double IPA。

ドライホップは、Moutere / Kohia Nelson / Simcoe / Simcoe CRYO / Comet / Comet CGXを組み合わせ投入しています。
アルケミストらしく複雑なホップアロマを狙い、MoutereやCometは柑橘、Kohia Nelsonは白ブドウやパッションフルーツ、マンゴーなど、Simcoeは完熟の果物感をイメージして組み合わせました。
また、ボイルの最終段階でいれるホップの量を増やすことで、より濃厚なホップフレーバーを立たせています。
結果として、メロンやマンゴー、オレンジ、ベリーと複合的な味わいが再現できました!

*****
あの日みんなと共に目に焼き付けた
First Sunriseの美しい輝きを心に誓い、
新しい年を迎えた今、進むべき最初の一歩。

千変万化な時代の中で、
光が沈まぬよう信念を守り抜く孤高の錬金術師。
燦然たるエネルギーを秘めたAlchemistの影響力は、
驚きと喜びに満ちあふれた明るい未来を描くように、
決意をもって一杯のビールに込められる。

2025年一発目のリリースはFHA最新作Ver.39!
マンゴーやパイナップル、パパイヤを連想させるトロピカル最高アロマ。ほのかなベリーやメロン感に、マシュマロやバニラ、フロスティングのような甘く優しいアロマティックで濃厚なノート。さらにフレッシュな苦みが混じり合い幸福の一杯に。

自らの鍛錬として積み重ねてきた歴史は、
いつからか独りでは決して成しえない光の賜物に。
多くのHop Dudeたちの期待を一身に背負い、
Full Hop Alchemistはこれからも魔術を磨き続ける。