DETAIL
【Area】 日本・埼玉
【Style】 Smoothie Sour Stout W/ Raspberry, Strawberry, Chestnut
【ABV】 5%
【ML】 500
-Brewer's Voice-
＞ペアリングミュージック��
MU-STARS - キックとスネアのバラード(Song)
Selected By Hiroshi Ota (BrewDog Roppongi)
＞ペアリングミュージック��
My Bloody Valentine - To Here Knows When (Song)
Selected By Shigetaka Ohmori (THE GRAFTON)
Teenage Brewingの兄弟のような存在と言えるBrewDog六本木。これまで"Today"、"Avant-Dog"、"Fuji-Dog"と数々の名作を生み出してきました。毎回独創的で挑戦的なスタイルばかりですが、今回もその期待を裏切らない「スムージー・サワー・スタウト」。ローストモルトを使用した極上スタウトをベースに、ラズベリー、苺、マロン、そしてほんのりラム・エッセンスを垂らし、深みのある大人のベリー＆モンブラン風ビールに仕上げました。驚きがありつつもしっかり美味しい名作がまた1つ誕生です。ホップはSimcoeとChinookを使用。
