【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Belgian style Dark Ale with gooseberries
【ABV】 11.7%
【ML】 375

-Importer's Voice-
ベルジャンダークエールに早摘みのホオズキを投入。ホオズキのトロピカルな酸味とアクセントがベルギー酵母のニュアンスと交わり、プラム、ダークチェリー、柑橘感も感じられる複雑な味わい

→UNTAPPD Check !!