DETAIL
【Area】日本・静岡
【Style】 Berliner Weisse w/ Raspberries & Grapefruit
【ABV】 3.5%
【ML】 500
-Brewer's Voice-
4回目のリリース!フルーツどっさりのベルリナーヴァイセです!
ラズベリーとグレープフルーツのピューレを365kg投入し、酵母はPhilly Sourで発酵させています。
狙い通りにアロマにラズベリーとグレープフルーツをふんだんに感じます!味わいはフルーツ由来の甘みのと爽やかな酸味がありますが、後味はしっかり綺麗に切れてくれていることと、アルコール度数が低いため何杯でも飲み続けていられる仕上がりになっています。
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ついに時は来た!
Fade in & Volume up.
加速し続ける、WCBのBerliner Weisse!
今までよりも、よりガブガブと、いっちゃいましょう!
発酵の魔法使いたちによる、
ハイホップ評議会へのロビー活動。
そして、秘密裏に進む数々の取引。
低アルコールビールの製造を拒み続ける評議会を説得し、
魔法使いたちの策略によって新たな扉が開く。
飲む側だけでなく造る側にも、
新しい刺激と試みはいつでも必要なのだ。
まるで採れたてのラズベリーをそのまま頬張ったような、甘酸っぱくフレッシュな味わい。口いっぱいに弾けて広がるジューシーさには、グレープフルーツやライムのような優しい柑橘アロマが◎。ライトボディーでドリンカブル、ABVは3.5%と罪悪感ゼロに等しく、1杯(1缶)じゃ物足りない?!
リフレッシュしたい、
そんな時は海と夜空と『_vibe_machine』 。
すべてが揃った用宗で、
Hop Dudeはいつでもあなたを待っています。