【Area】 日本・静岡
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8%
【Hops】 Bruce / El Dorado / Mosaic
【ML】 500

-Brewer's Voice-
3回目のリリース！柑橘感強めのHazy Doubel IPA！

前回から使用している酵母と、
モルトの構成に変化を加えたことで、口当たりのドライさと甘いアロマが際立っています。
特にFresstyle社製のBruceホップの特徴である、柑橘やその皮のニュアンスがでています。
ドライホップは「Bruce / El Dorado / Mosaic」。
アロマと味わいはまるで搾りたてのオレンジジュースのようで、後味のほろ苦さすらも柑橘ジュースのような印象。
少しドライなフィニッシュは、また一口、また一口とスイスイ飲める仕上がりとなっています。

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次世代のAlchemistを担う、才能のつぼみ。
これから何を見て、何を感じるのか。
無垢な心で捉えるすべては、
これからの"Full Hop Alchemist”を構成していく。
心に刻み込まれる思い出の一杯が、ここに誕生。

酵母やモルト構成を見直しドライで甘いアロマに。 @freestylehops Bruceホップの柑橘ニュアンスが搾りたてフレッシュな、ちびっ子Alchemist。さらにトロピカルやベリー、フローラルを連想させる香り。後口のほろ苦さが丁度良く引き立ち、8.0% ABVだと忘れてしまうほどに心地よい飲み口。

ビールとは何なのか、
一杯目のお決まりの飲み物にすぎないのか。
ビギナー・ベテラン・エキスパート……、
すべてのクラフトビールラバーに捧げる最高のHazy。