【Area】 日本・東京
【Style】 Hazy Double IPA
【ABV】 8%
【Hops】 Citra, Freestyle Nelson, Peacharine, Riwaka
【ML】 350

-Brewer's Voice-
グレープフルーツ、マンゴー、メロン、ピーチを思わせるアロマとフレーバー。
ダブルマッシュ製法の無駄を少なくした仕込み方(デンジャーラプターマッシュ)でつくったため、オーツとウィート由来の柔らかい口当たりと少し甘めのボディ感を当社の他のHazy IPAに比べるとしっかりと感じられます。
Heronは2024年6月にInkhorn Brewing醸造開始3周年を記念して最初のバッチをリリースしましたが、反響が大きかったのとほとんど同じレシピ構成の中でドライホップのやり方や発酵温度、発酵の進め具合などの違いがどう出るか興味があり2バッチ目の醸造となりました。