【Area】日本・静岡
【Style】 West Coast Double IPA
【ABV】 8%
【Hops】 Citra / Citra CRYO / Mosaic / Mosaic CRYO / Simcoe / Simcoe CRYO / Mosaic Incognito / Citra Incognito
【ML】500

-Brewer's Voice-
2回目のリリース！Starwatcherと同じホップ構成で、よりダンクさの強いWC Double IPAです！

Citra / Simcoe / Mosaicのドライホップ構成に加え、発酵初期にはCitraとMosaicのインクゴニートを投入。
グレープフルーツのようなアロマに加え、松やダンクさがガッツリと感じられます。
苦みもありつつ、甘みもあるのでスムースな口当たりに仕上がっています。

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WCB 5th Anniversary Beer!!!!!
……の2ndバッチが早速お目見え。

あの頃の僕ら。
どんな時もいつも一緒で、
Hop Academyで出会った、かけがえのない親友。

よく、家をこっそり抜け出しては夜空を見に行ったね。
こんなに気が合う友達は、人生で君が初めてだったんだ。

ねぇ、覚えてる？あの日のこと。
星を眺めながら語り合い、
僕らは同じ夢を叶える約束をした。
きっと大人になっても、ずっと変わらないって信じてた。
君はいつまでも僕の隣にいると思っていたのに。
まさか違う道を歩み、対立することになるなんて。

地球から見える星の輝きって、
宇宙で発した過去の光なんだって。
今日、夜空を見ながら
君との懐かしい日々を思い出したんだ。
僕はまだ、あの約束をどうしても忘れられないよ。
君はどう思ってる？

WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」強化版！
グレープフルーツのような明るい柑橘のアロマに、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルを連想させるトロピカルな香り。パインやウッディ、ダンクなニュアンスもしっかり感じられ飲み応え抜群は健在。