【Area】 日本・愛媛
【Style】 Double Sour Ale
【ABV】 8%
【Hops】 Nugget, Cascade
【ML】 350

-Brewer's Voice-
刺激的、でもどこかホッとするビールを作りました。口に含むと乳酸発酵のクリーンな酸味とレモンの爽やかな風味で目が覚めますが、今度はだんだんと、ホップの柑橘香、麦のビスケット香、カモミールと抹茶の優しい風味が感じられ、気がつけばホッとしてしまいます。