DETAIL
【Area】日本・静岡
【Style】 Kolsch w/Lemon
【ABV】 5%
【ML】 500
-Brewer's Voice-
10回目のリリースとなるレモンピューレを使用したコルシュです!
前回からの変更点は、「ボディがライトになったこと・レモン感が強くなった」ことです。
[1]モルト構成の変化
Pilsner / Vienna / Crapilsの3種のモルトを使用していますが、コクが出やすいVienna Maltを減らしたことで、今まで以上にライトでドリンカブルな飲み口になりました。
[2]レモンピューレの割合が高い
ボディがライトなことに加え、出来上がった麦汁量に対して投入するレモンピューレの割合が増えました。
レモンの風味がしっかりと感じられる味わいに!
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うだるような暑い夏がやってきた。
バカンス中のHop Dudeたちは、時間を忘れてプールにぷかぷか。
彼らが片手に持つ、このレモン色の液体は、過酷な暑さすらモノにする夏のマストアイテム。
みんな大好きなヤツが戻ってきたーーー!
よりドリンカブルな飲み口を目指し、使用モルトの構成を微調整。副原料として使うレモンピューレの割合を増やしたことで、さらに風味マシマシなすっきりとした飲み口に。
まるで渇きを癒す水のような"コルシュ"は、いくらでも飲める安心の5.0% ABV。優しいレモンやライムなどシトラスの風味にハーブや草のアロマ。ライトでゴクゴクいけるから、グラスへ伸ばす手が止まらない!後口に広がる果汁の酸味が相まってレモンスカッシュな気分。