【Area】 日本・静岡
【Style】 Vienna Lager
【ABV】 5%
【ML】 500

-Brewer's Voice-
初リリース。WCBで初めてのスタイルです！

とにかくモルトを感じられるビアスタイルのため、モルトレシピを熟考して作り上げました。
Vienna Maltの割合を65%に押さえ、Pilsner Maltをあえて28%含ませることでVienna由来のクラッカーさだけでなく、多段階的な味わいを持たせました。
加えて、Carafa 2 Specialという黒い麦芽を少量含ませることで、ローストされた麦芽由来の苦みと濃い色味がほんのりと出ています。

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近頃のHop DudeたちはLagerに夢中だ。
春を追い抜くように駆け足で初夏が訪れて、
今こそまさに、ビールを飲まないという選択肢は存在しない。
だからこそ、いつでも好きなビールをその日の気分で選べるように
彼らの冷蔵庫でもあるWCBのすべてのShopでは、
幅広い豊かなラインアップを取りそろえているし
きっとあなたの家の冷蔵庫も、そうなりつつある……よね？

クラシカルなビアスタイルを造り披露するWCBロゴシリーズ。
今回、久々の新作となる第5弾は、
ノーブルホップ「Mittelfluh」をボイルホップに採用し、
「Vienna」モルトを使用することで
アンバーな色気を醸すモルティーな『Vienna Lager』。

トースティーでシリアル、ビスケットのような風味の組み合わせが、キャラメル感ある甘いアロマを引き立てる。レーズンやプルーンなど、ドライフルーツとナッツのニュアンスも。