DETAIL
【Area】 日本・静岡
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 6.5%
【Hops】 Riwaka / Cascade / Centennial / Citra CRYO
【ML】 500
-Brewer's Voice-
★All Aboard
我らがブルワーNature Boi改めNaoya改め駅長のビアバー『Craft Beer Station』の8周年記念ビールです。
CBSのロゴのリスになっている可愛いHop Dudeのアートが目印。(動物なりきりHop Dudeは初では・・・?)
過去にもNature Boiや柑橘系WCIPAのレシピを手掛けた、彼好みのビールが出来ました。
今回は、柑橘のなかでもレモンやグレープフルーツをイメージしてホップを組み合わせました。
爽やかで、1杯目にもよし、飲み続けるにもバッチリ!
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Craft Beer Station 8th Anniversary!!!
@craftbeerstation
日本国内・海外からのビールを提供する、
静岡駅前のビアバー『Craft Beer Station』。
ビールを介して繋がる人々が行き交う"ステーション"。
静岡でクラフトビールを盛り上げ続けてくれているお店のお祝いに、WCBのブルワーであり、『Craft Beer Station』のオーナーでもある“駅長”こと、Nature Boi改めNaoyaが、大大大好きなビアスタイルを大仕込み!
ホップのアロマ&フレーバーを全面に出すため、今回は味わいの主張が控えめなモルトをチョイス。レモンやグレープフルーツのようなシトラスフレーバーを目指したホップの組み合わせが叶って、飲み口爽やかな印象。
人生をビールに託し、ビール漬けの日々を謳歌する
彼が考案した、自分の店で飲みたい最高のWest Coast IPA。
店舗ロゴマークのリスに扮したHop Dudeが、静岡のビールラバー達を乗せて9年目へと出発進行!