DETAIL
【Area】 オーストラリア
【Style】 Hazy DIPA
【ABV】 7.9%
【ML】 440
-Importer's Voice-
神秘的な知の象徴として、さらにはその猛毒の牙と狂暴性によって畏怖の対象となってきた、銀色に艶めかしく光沢を放つ大蛇・毒蛇、Silver Serpent(Snakeは一般的な蛇、Serpentは非現実的なほどに巨大な毒蛇を意味する)。この名を冠した7.9%の『Silver Serpent Hazy DIPA』は、想像を上回る完成度を誇る強力かつ魅惑的な味わいを誇る。ニュージーランド産麦芽、オーツ麦、スペルト小麦をベースにしたボディは力強くオレンジ色に濁り、そのふくよかなジューシーさとは対照的に非常にスムースな飲み心地。Citra、Citra-Cryoに加えてYQH-1320(Yakima Quality Hops社が2022年に発売した新種ホップ。リリース直後から大きな人気を集め、先日「Elani」という名前で本格的に流通がはじまった)をドライホップで使用し、シトラスを前面に、ストーンフルーツ、パイナップル、グアバ、ライム、白桃、オレンジピールといったホップのキャラクターが際立つ仕上がりになっている。フィニッシュはソフトで程よいビターネス。ソリッドな味わいの大傑作DIPA。
→UNTAPPD Check !!