【Area】 オーストラリア
【Style】 Fruited Pastry Sour
【ABV】 5.8%
【ML】 440

-Importer's Voice-
これまで、ホップそのものキャラクターと味わいにフォーカスを与えてきた、One Drop渾身シリーズ作の「Liquid Series™」。7作目となる本作は、これまでとは違い、One DropがFruited Sourを醸造する際、お気に入りとして使用頻度が高くなっている「バナナ」の風味が完全に充足したビールを造ることに焦点を当てたFruited Pastry Sour『Liquid Banana』。バナナそのものを中心に、ブリュワリーが原材料として使用可能な複数種のナチュラルバナナプロダクトを組み合わせ、製法に関してもこれまでの知見と経験に基づいて、最大限にこの魅惑のフルーツの味わいを引き出す手段が講じられた。見た目からすぐにバナナとわかる、濃い黄色のボディには、乳糖が使用されクリーミーかつスムージーライク。分厚いテクスチャーを持ち、フォームまでが美しく黄色に染まる。濃厚な味わいにパプアニューギニア産のバニラが見事なアクセントとなり、「バナナよりもバナナ」な特別なビアエクスペリエンスとなること間違いなし。

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