【Area】 オーストラリア
【Style】 Hazy DIPA
【ABV】 8.2%
【ML】 440

-Importer's Voice-
One Drop創業者のClayと同じく、キウイ（ニュージーランド）生まれのホップであるNelson Sauvinを使用したシングルホップHazy DIPA『Liquid Nelson』。このビールには、One Dropと強い結びつきのあるNZ Freestyle Hop社にて早摘みで収穫されたNelson Sauvin、サンシャインバレーで育成され低温で処理を行ったNelson Sauvin、さらに、「Nelson SubZero Hop Kief™」という、花粉や樹脂の毛状突起を集めた最新のホップエキストラクト商品が使用され、Nelson Sauvinの持つ芳醇な果実味たっぷりのグレープの瑞々しさとシトラスの力強さを表現。また、オーストラリアではOne Dropのみに出荷された、フリースタイルホップ社とファンタズム社のコラボレーションから生まれたファンタズムパウダーとのブレンドホップ、「Super Sauvin™」を追加。このDIPAのNelsonアロマをさらにパワーアップさせた。ホップのチオールを活性化させる希少な酵母が使用され、他のLiquidシリーズと同じ、ニュージーランド産の大麦麦芽、オーツ麦、小麦、そしてスペルト小麦によるボディは、クリーミーなオレンジ色に濃く美しく濁り度数を感じさせることなくシルキーでスムース。シングルホップの限界を突破する、複雑なアロマたっぷりの極上の仕上がり。

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