【Area】 アメリカ・テキサス
【Style】 Best Bitter Farmhouse Ale
【ABV】 5.2%
【ML】 750

-Importer's Voice-
ミャオソンリー！はシアトルにあるThe Masonry（メゾンリー）という彼らの友人たちと共同醸造した最高クラスのビターファームハウスエールです。このビールは当初、彼らの友人の５周年記念を祝うアニバーサリービールとして誕生したものでしたが、今では彼らが共通して愛してやまないもの、それは猫やビール、そして最も大切な、過小評価されている伝統あるイギリスの醸造スタイルに対して、変わらず愛し敬意を払う意味で醸造し続けているものです。ジェスターキングのビールの命の源とも言えるテキサス州ヒルカントリーの地下水に、テキサス産大麦、大麦フレーク、ホップそして彼らの独自の酵母、地元の土着の酵母とバクテリアの混合培養酵母を使い醸造されています。
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