【Area】 ポーランド
【Style】 Biere de Soif Cherries & Vanilla
【ML】 375
【ABV】 6%

-Importer's Voice-
Bière de soif" シリーズは、ワイン、シードル、ビールの世界の架け橋となるハイブリッドなビールです。
樽熟成されたセゾンベースのビールに、ウートゥフカチェリー (シャッテンモレロ )、マダガスカル産バニラビーンズをブレンドしたものです。
このビールは、フルーツランビック、フランスのペットナット (スパークリングワイン )、ニューウェーブのペストリースタイルビールのちょうど中間に位置しています。
鮮やかなチェリー色に、ピンクがかった泡が長く続きます。
口あたりはドライで、アロマとチェリーとバニラ、ファンキーなアロマのバランスが心地よい。

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