【Area】 日本・静岡
【Style】 Session IPA w/ Nelson & Milk Sugar
【ABV】 4.5%
【Hops】 Citra / Citra CRYO / El Dorado / El Dorado CGX / Nelson Sauvin / Nelson Sauvin CGX
【ML】 500

-Brewer's Voice-
7回目、2年半ぶりのお久しぶりリリース！柑橘と白ブドウのキャラクターが強いSession IPAです！

ホップの構成は「Citra / Citra CRYO / Nelson Sauvin D27M / Nelson Sauvin CGX / El Dorado / El Dorado CGX」とゴリゴリにホップを使用しています。
ホップが強く、ただの4.5%のアルコール度数とボディでは飲み口が薄く感じてしまうため、乳糖(※)を投入して、飲み口にボディ感と後味の甘みを持たせることでバランスを成立しています。グレープフルーツのようなアロマが非常に強いです！
低アル・飲みやすさ・ホップのフルーティさにおいて、理想形なSession IPAです。
※乳糖はビール酵母が食べることができない糖のため、甘みがビール完成後も残ります。

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静岡・久能海岸。
そこは、駿河湾と富士山に囲まれた絶好のロケーション。

夕暮れ時、頬を撫でる心地よい潮風を浴びて。
空をオレンジ色に染めあげる
マジックアワーは、乾杯の合図。

オレンジやレモンのようなアロマのニュアンスには、マスカットやグレープを感じさせる香りと心地よい青さある苦み。ふわっと軽やかでフルーティーな飲み口に、じんわり沁み渡る優しい余韻。すっきり爽やかな湘南を夢見るSession IPAです。