【Area】 日本・愛媛
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 7%
【Hops】 Idaho 7, ID 158
【ML】 350

-Brewer's Voice-
ホップの特徴を全面に出すために、麦芽配合はピルスナーモルトのみでクリーンに。今回使用したホップは"Idaho 7"と、それを開発したJackson Farmsによる新たなホップ品種"ID158"の2種類のみ。パパイヤ、グァバ、タンジェリン、アプリコット、ほのかにハチミツのようなニュアンスが感じられます。アイダホの壮大な自然に思いを馳せながらお楽しみ下さい。