【Area】 日本・愛知
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 6.5%
【ML】 370

-Brewer's Voice-
直営店ワイマーケットブルーイングキッチンの10周年を記念ビール。 明るいオレンジ色でボディーはミディアム。IBU 85オーバーの苦みと様々なホップ＆モルトのキャラクターが相俟って、ただ苦いだけではない絶妙なバランスを実現。飲み込んだ後に長く続く苦さも癖になります。 あの頃が思い起こさせる。『しっかりとした苦み』にこだわったウエストコーストIPA。