【Area】 オーストラリア
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 7.3%
【ML】 375

-Importer's Voice-
2017年ジプシーブリュワリーとしてスタート、数々の人気ビールを世界の市場に送り込んだのち、ついに2020年には自前のブリュワリーを建設と、成長著しいブリュワリーBrewlander。受賞歴華々しいホームブリュワーとしても有名なJohn Wei氏を中心とした、シンガポールを代表するこのブリュワリーとRocky Ridgeが、クラフトビールへの熱い情熱を形にしたコラボレーション作、それがこの（Rocky Ridge + Brewlander =） 『Ridgelander』だ。EllaホップとGallaxyホップを愛するという共通点から、この2種類のホップをふんだんに使用したWest Coast IPAが結実するのは自然の流れであり、また、彼らの正しい判断に基づくものであった。シンプルかつ大胆なモルトビルによる、ゴールドカラーのクリアなボディは非常にクリスピー。オーストラリア産Ekuanotを使用したビタリングが、余韻のある苦味を生み出し、理想的なIPAに仕上げられている。パッションフルーツ、パイニー、マンゴー、レジナスなアロマ。トロピカルフルーツ、オレンジ、マンゴーの混じり合った味わい。固い友情で結ばれた両ブリュワリーの実力が、インド洋と赤道を越えて、まるで魔法のように発揮された傑作IPA！

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