【Area】 オーストラリア
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 6.2%
【ML】 375

-Importer's Voice-
アメリカンスタイルに大きく傾倒することで、シドニーローカルから熱い支持を集めたSauce。彼ら渾身の定番『West Coast IPA』は以前の彼らの傑作定番商品Extra Hop Sauceを引き継ぐ、これぞまさにという西海岸スタイルIPAだ。ライトからミディアムボディでリッチな濃い黄金の液色。非常にクリアで真っ白なヘッドが乗り、今すぐ口に運びたくなる。使用ホップはアメリカの三大人気品種Mosaic、Citra、Idaho 7。シトラス、ストーンフルーツ、アーシー、パイニーなどの驚異的なアロマのバランスが鼻腔をくすぐり、しっかりとした苦味と共に大きな満足感を与えてくれる。ボディにはオーストラリア産大麦麦芽にニュージーランド産小麦麦芽を少量使用し、素晴らしいマウスフィールを与えてくれる。IPA好きが唸る、美味しさに溢れた真の傑作WCIPA！Australian International Beer Awardシルバー、INDIESゴールド受賞。

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