【Area】 日本・北海道
【Style】 Hazy IPA
【ABV】 6%
【ML】 350
賞味期限 2024.1.31

-Brewer's Voice-
香川県高松市のせとうちビールは、Streetlightにとって兄のような存在。
醸造設備の構成など、さまざまなアドバイスをいただきました。
Streetlightのヘッドブルワー・川村も1年ほど高松に滞在し、ビールづくりに取り組みました。
今回は、そんな兄との初コラボを札幌にて！
【CONFLUX（コンフラックス）】は「合流」という意味。
デザインとネーミングは、せとうちのデザイン全般を担っているトーマス・オオハシさんにお願いしました。
めざしたのは、飲み疲れしないヘイジーIPA。
ヘイジーIPAらしいフルーティで豊かな味わいと、ヘイジーIPAらしからぬ軽くてやさしい口当たりの「合流」。
ギャラクシーホップをメインに使い、ストーンフルーツやシトラスなどのフレーバーを軽やかに感じられる飲み口は、この季節にもぴったり！