DETAIL
【Area】 日本・長野
【Style】 RTD Cocktail
【ABV】 5%
【ML】 350
賞味期限2023.10
-Brewer's Voice-
宮崎県日南市で国産のグレープフルーツを育てる、緑の里りょうくんとのコラボレーションサワー。
原料は農薬節制栽培・ワックスフリー・防カビ剤、防腐剤不使用のグレープフルーツのストレートジュースを惜しみなく使って作っています。
回青現象という完熟後に陽の光を浴びた実が再び青くなってしまう現象によって、実として販売しづらい農家さん側の課題を、素材として使うことで美味しく飲めるという”アップサイクル”プロジェクトとして誕生しました。
グレープフルーツの酸味と自然な甘みを活かし、喉越しさわやかで、1杯目でも、2杯目以降でも美味しく飲める仕上がりです。
売り上げの5%がゼロウェイストをテーマに活動する530(ゴミゼロ)の活動費にあてられる、お酒を飲むだけで活動へ参加できる仕組みを付け加えています。
緑の里りょうくん ウェブサイト
https://www.ryoukun-miyazaki.com/
530 ウェブサイト
https://530week.com/