BEER VOLTA

ネイベル Nevel Oogst 2017

ネイベル Nevel Oogst 2017

冷蔵便がおすすめです。

ネイベルは、オランダのナイメーヘンで2016年に設立。ネイベルの全てのビールは、自分達が醸造所周辺で採った野生酵母と細菌のみでビールを発酵させています。ビールにはホップだけでなく、今の時代にあまり使われていないハーブや花でビールに味付けています。ビールに使うハーブや果物、花、野菜などは近所にある農家や業者から買っており、「サステイナビリティ」がネイベルの合言葉。様々なハーブや花などがビールに入っても、ネイベルのビールは常に綺麗で、バランス取れています。


オランダのリンゴを使用しオーク樽で6ヶ月熟成したバスクスタイルのワイルドサイダー。砂糖等の添加物は不使用。柔らかなタンニンとしっかりとした酸味が特徴。ベルフルーア、フローニンゲン・クルーン、サンタナ、エルスター、スターアップルなど多種多様なリンゴをブレンドしたことで花やトロピカルブーケのような風味が楽しめる。

オランダ/シードル/7.3%/750ml
型番 k750
販売価格 3,310円(税込3,641円)
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