DETAIL
【Area】日本・静岡
【Style】 American Pale Ale w/Terpene & CBD
【ABV】 6%
【Hops】 Strata / Cascade / Ekuanot
【ML】 500
-Brewer's Voice-
前回リリース時の衝撃的なアロマから1年を待たず、早くも3回目の登場!
American Pale Aleスタイルに、CBD と テルペン を使用しています。
今回はドライホップのレシピを一部変更。
Strata / Cascade / Ekuanot(前回は Strata / Cascade / Vista)という構成にすることで、よりダンクで草のようなアロマを狙いました。
テルペンの種類は変更なく、OG Kush & Pineapple Express の組み合わせ。
ダンクさとシトラス感を両立させるホップ構成に加え、このテルペン構成は、代表デレックがアメリカで飲んで感動した“テルペン使用ビール”を参考にしています。
テルペン由来のハーブのような清涼感、レモンやライムといった柑橘系の香りも強く感じられます。
全体的に非常に濃厚な香りです。口に含むと、ほのかな松の香りが広がり、柑橘とほのかなトロピカルな香りが広がります。
苦みは程よく、バランスが取れています。
*****
<1缶(510mL)あたり、CBDの含有量は50mgです>
とある、ダークサイドに憧れているHop Dudeの話。
昔から正義感を持っている奴らが苦手だった、
悪いニュースを聞く度に、
抱いた感情は恐怖よりも憧れが勝る。
Nemesis一味への止まらぬ羨望から、
いつしか隠れてブラックマーケット街に通っていた。
怪しい商人から買い取ったCBDとテルペン。
そして突然渡された、謎のブラックライト。
彼は悪の道へと突き進むはずが、
濃厚な底なし沼へと沈んでゆく。
よりダンクな印象を狙い、ドライホップの品種セレクトを微調整。鮮烈で爽やかに突き抜けたアロマには、明るいレモンのような柑橘に、トロピカルやミントのアクセントが絡み合う。グラッシーかつハーブのような清涼感には、松や湿り気のあるニュアンスが感じられ、深みと複雑さが加速。
商人からは何故か、
ホップ学の歴史書を読むことを勧められた。
ブラックライトでかざすと、
見えなかった文字が浮き上がる。
照らして初めて分かる“ダークサイドの秘め事"。
自分だけが知り得る、特別な証。
飲んだ者だけが分かる“Black Light”。
一度口にしたら、もう忘れられない。
▽TERPENEとは
幅広い植物の精油に含まれる天然の芳香成分。今回のバッチでも「OG Kush」と「Pineapple Express」のテルペン(リキッド製品)を使用。
▽CBDとは
麻(ヘンプ)から抽出された成分の一種であり、CannaBiDiol=カンナビジオールの略称。WCBでは所定の安全性(THCが法規制の基準値以下である)審査、および手続きを経て輸入されたCBD原料を使用し、国内で水溶性化に加工した原料を国内メーカーから仕入れて使用しています。また「大麻取締法及び麻薬及び向精神薬取締法の一部を改正する法律」にも該当しない旨を、仕入先であるメーカーにて確認しています。
▽CBDについて
https://www.westcoastbrewing.jp/news/cbd2025/