【Area】 アメリカ・ カリフォルニア
【Style】 West Coast IPA
【ABV】 6%
【ML】 473

-Importer's Voice-
Druidic Dreamsシリーズ最新作「Druidic Dreams 3」はその期待をただ満たすだけでなく、ビールの新たな次元へ引き上げるような体験をもたらします。ダンクで革新的な香り、ホップの個性、そして予想を超えるアロマの魔法を詰め込んだ近代的なウェストコーストIPAです。
レシピ開発をリードしたのはSmog Cityのブリュワー、スティーブ・アンドラーデ。ヘッドブリュワーのマットと綿密に協力し、これまで以上に実験的な領域へと踏み込みました。採用したのは、Abstrax Hops社提供の最先端製品であるBrewGas「Blue Dream terpene」。BrewGasはホップと完璧に組み合わさるように設計された高濃度の天然テルペン精油で、これまでにないほど重層的な味わいと香りの強度を引き上げます。このBrewGasとモザイクホップを組み合わせることで、スティーブが追い求めていたブルーベリーのニュアンスを引き出すことに成功しました。

強烈でパワフルなアロマ、旨味と果実味が長く続くフレーバー。そしてBrewGasがもたらすブルーベリーの風味。濃密ながらも飲みやすく、淡い色合いとドライなフィニッシュ、そしてほのかな甘みが特徴です。
モルトはピルスナーモルトと二条麦芽を使用し、軽やかでクリーンな味わいに仕上げ、ホップのキャラクターが最大限に際立つように設計されています。

→UNTAPPD Check !!