ティーネイジポリゴノーラ#002 / Teenage Polygonola #002

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DETAIL

【Area】日本・埼玉
【Style】 Sour IPA W/ Watermelon, Camomile, White Chocolate
【ABV】 6.5%
【ML】 500

-Brewer's Voice-
＞ペアリングミュージックⅠ
The Vampires - Pacifica (Album)
＞ペアリングムービー
Movie : Somewhere

<スイカ+カモミール+ホワイトチョコのサワーIPA改良版> 日本の夏の風物詩、スイカをフィーチャーしたサワーIPAが、レシピを変更して再登場です。今回はスイカの香りを際立たせ、甘みを残すことでさらに美味しいバランスに仕上げました。前作同様、カモミールとホワイトチョコを使用し、味のレイヤーに深みを持たせています。サワーエールにNEIPAのニュアンスをミックスさせた、Teenageらしい冒険的なビールです。使用ホップはSabro、Simcoe、Waimea、Nelson Sauvin (Bliss Process)。

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