【Area】 日本・愛知
【Style】 Dry Hopped Sour IPA
【ABV】 5.5%
【Hops】 Citra
【ML】 500

-Brewer's Voice-
これまでの使用してきたフルーツの多くは外国産でしたが前回に引き続き今回も国産フルーツを使用。”スイカ”と”メロン”。赤肉メロンはコクのある強い甘味があり、スイカは爽快感ある甘味を持つ。DHではCitraを使用し柑橘感をさらに加え、そこにココナッツを足し一層の南国さを表現しています。最初から最後まで清涼感を残しピュアな甘味が心地よく季節感のあるSour IPAに仕上げました。