DETAIL
【Area】 日本・静岡
【Style】 Oat Cream Hazy IPA
【ABV】 7%
【ML】 500
-Brewer's Voice-
初リリース!以前出したオーツ麦と乳糖を使用した、「Creami Boi / Oat Cream Hazy IPA」の強化版です!
よりまろやかでシルキーな口当たりとなるように、オーツ麦芽とフレークドオーツの割合を増やしてモルト構成で46%を占めています。
同じようなスタイルのProdigyに比べて、より丸い口当たりとなるように水質も調整しています。
アロマや味わいは柑橘感のあるすっきりしたものを目指し、Citra/Citra CRYO/Kohia Nelson/Motuekaを使用。
香りの前面にはマスカットやグレープの香りが強く、苦さは少なく乳糖由来の甘みが心地良いものとなりました!
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クリームの波のように、ゆるやかに穏やかな“Creami Boi”は、妖しく光る眼鏡の奥に、熱きギークなスピリットを秘めている。
鋭い洞察力と、内に秘めた燃え滾る力強いエネルギーで、醸造に勤しむ心優しきオトコ。
彼のユーモアあふれるアイデアは、いつでもWCBに新視点の刺激をもたらす。
よりまろやかでシルキーな口当たりを目指して、麦芽比率や水質を見直し調整し、新たに“Very Creami Boi”の名でアップデート完了!
トロピカル感や柑橘ニュアンスはもちろん、マスカットやグレープを連想させる驚きのアロマ。
苦さは少なく、乳糖由来の甘みが心地良い一杯に。
己の信念に基づきながら、オリジナルが過ぎる官能表現を操り、ビールを丸裸に分析。
音楽、スポーツ、ビール……語らせたら用宗イチ?!
好きな物をとことん追求する妥協なき世界で、人生を楽しめるかは自分次第。