【Area】 アメリカ・カリフォルニア
【Style】 Crisp Summer Lager
【ABV】 5%
【Hops】 Magnum, Saphir, Tettnang, Tradition
【ML】 355

-Importer's Voice-
暑い夏をますます楽しくする限定ラガー。Summerfestは1992年より毎年醸造さている夏季限定ラガービール。昔々1840年代にチェコのピルゼン地方で誕生した偉大なるピルスナースタイルは、今日において世界中で醸造されるビールの大半を占めるスタイルとなっている。チェコの伝統に敬意を表すこのビールはクリスプでドライ、そしてクリアな飲み心地でありながら複雑なモルトのフレイバーとスパイシーでフローラルなホップのキャラクターが楽しめる。ボヘミアンピルスナーの良い部分を前面に出したビールだ。グラスに注ぐと薄金色の液体に真っ白なヘッドが乗る。アロマはピルスナーモルト、ミュンヘンモルト由来のほのかに甘い香りに、ホップのフローラルかつスパイシーなニュアンス。味わいは非常にクリアでクリーン、クラッカーのようなモルトフレイバーとフローラル・スパイシーなホップフレイバーが繊細かつ複雑に絡み合う。ホップの苦みがじんわり残るビターフィニッシュ。ライトボディーでクリスピーな味わいは、いつ飲むのを止めていいか分からなくなるほど。ブリュワリーオススメのフードペアリングとしてサラダ、グリルチキンの他に“寿司”が挙げられており、ぜひフードペアリングも楽しみたい。暑い夏にぴったりのパーフェクト・サマービール。

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