【Area】 ベルギー
【Style】 Farmhouse Ale - Saison
【ABV】 6.4%
【ML】 750

-Importer's Voice-
ビール名はデュ・ボック社が設立された年を表しており、このビールは設立150周年を記念して初めて造られました。表ラベルに、設立当時は古いファームハウス（農家の家）だった、醸造所の写真がプリントされています。

セゾン1858はとてもビールらしいビールです。 昔の本物のセゾン・ビールは爽やかで飲みやすく、その飲みやすさを目指し伝統的な技術とデュ・ボック醸造所の古いレシピに基づいて造られたビールです。それにもかかわらず、セゾン1858は、冷ややかな批評家をも納得させるのに十分な、パンチとキャラクターを持っています。

セゾン1858は小麦の風味と強い苦味が特徴の、無ろ過ブロンド・ビールです。泡はきめ細かくアロマはスパイシーです。それは、最初の一口だけで理解できます。最初はコリアンダー、オレンジ、カンゾウ、ライム、つまりフルーティーさとフローラルさが目立ち、スパイスが使われたホワイト・ビールに少し似ています。その後、口の中にパンチの効いた味わいが広がり、後味はドライで苦味が強くなります。 言い換えれば、セゾン1858は、喉越しが特徴のホワイト・ビールと、強い苦味が特徴のゴールデン・エール、それぞれの最高の側面を完全に兼ね備えています。

2013年には、セゾン1858はワールド・ビア・アワードに世界最高のセゾン・ビールとして選ばれました。 「非常に複雑・フルボディ・バランスが取れている・フルーティー・イースト感・スパイシー・非常になめらか・さわやか・ドライ・とても飲みやすい」などのコメントがあり、セゾン1858は本当に誰でも好きになるビールです。

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